フードビズ46号

フードビズ46号

編集:エフビー

1,143円(税込)
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<業態研究>低価格でまだまだ行ける。とんかつ・天ぷらの専門チェーン<インタビュー>250円では利益は出ない松屋フーズ緑川源治社長<特集>“産地直結”が食市場を変える!ぶどうの樹/唐戸市場/諏訪商店房の駅<戦略詳解>チェーン売上高1500億円に向け始動!ミスタードーナツ<注目チェーン>焼肉酒家えびすのフーズ・フォーラス

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