こんにゃくができるまで

こんにゃくができるまで

宮崎　祥子・構成・文/白松　清之・写真

2,420円（税込）
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こんにゃくは、こんにゃくいもというサトイモ科の植物からつくられます。江戸時代から受け継がれたこだわりの製法をまもりつづける、栃木県の鹿沼こんにゃくの工房を取材。

ジャンル
絵本
出版社
岩崎書店
提供開始日
2023/02/21
ページ数
40ページ

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