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続刊
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カゴ
宮崎 祥子・構成・文/白松 清之・写真
みそ汁の中にうかぶお麸、みんな大好きあまーいふ菓子等、お麸は何からできているか知ってますか? 昔からある食べ物なのに、意外と知らない奥深いお麸の世界をみせます。
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