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「日本ワインの現在地2023」特集 毎年恒例のメトロミニッツの日本ワイン特集です。日本のワイナリーは増え続け、ついに468軒になりました。そして、なんと言っても2023年最大のニュースは、世界的なワインの銘醸地であるフランス・ ブルゴーニュ地方のワイナリー「ドメーヌ・ ド・ モンティーユ」の日本進出。ついにこの秋、醸造免許が交付され、北海道函館市の自社ワイナリーでのワイン造りがスタート。これはきっと日本ワインの歴史に残る大きなターニングポイントになることでしょう。 ●metromin.INFORMATION●編集長の旅コラム●LOCALなモノ、コト●TOKYO TRIP AROUND ～東京を遊び尽くす117通りの歩き方～●今日もどこかで第2のシャインマスカットが生まれている。第8回 サキホコレ●日本ワインの可能性の現在地2023●日本ワインの可能性●千曲川ワインアカデミー卒業生●AD●飲める日本ワインガイド01 お店で飲む●飲める日本ワインガイド02 イベントで飲む●飲める日本ワインガイド03 ワイナリーで飲む●日本のチーズ×日本ワイン ペアリング●DETOX TRIP MIYAZAKI●もうひとつの長野の恵みを。秋の温泉郷で日本酒飲み比べ●働くっておもしろい vol03 東京でつながる絆●AD●メトロミニッツうまいもの探偵団 VOLUME.14●INFORMATION＆PRESENTS●AD●裏表紙
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