「人生に、スープを」特集 冬にスープの特集だなんて、なんて安直な！ などと思わないでください。考えてみてもください。私たちは物心つく前からスープを食べて、病めるときも健やかなるときもスープを食べて、やがて固いものが食べられなくなったら、やっぱりスープを飲むんじゃないでしょうか。なにより、口にするたびにほっとしたり、幸福感を覚えたり。そういう料理って案外少ないものです。今回は、スープ、シチュー、味噌汁、お粥・・・、洋の東西を問わず心と身体を温めてくれる汁物、しかも人生の始まりから終わりまでそばにあってほしい、コンフォート・フードとしてのスープを特集します。 ●読み終えた本とメトロミニッツは、こう循環させて好循環●編集長の旅コラム●LOCALなモノ、コト●第六回 拝啓、あなたの町から●農家さんの台所 FILE.023●人生に、スープを●スープ作家・有賀薫さん 人生の終わりまで作り続けたいスープ●広島市・福本食堂 地元で愛されてきたホルモンのスープ●翻訳家・柴田元幸さん ここにはない、スープのはなし●中国、韓国、台湾...お隣のSOUP●ヒガシマルのうどんスープのふるさとを歩く●禅寺のおいしい朝粥（折橋大貴さん）●ひとさじの食事のちから（小山珠美さん）●或るスープ生活者の告白（ワクサカソウヘイさん）●SOUP PAPER●AD●ふくしま浜通りで2泊3日のワーケーション●盛岡NOSTALGIC TRIP●TOKYO MARATHON BIBLE●ローカルモーニング - 朝の景色 -●第六回 ちょうどいい暮らし・ラボ●メトロミニッツうまいもの探偵団 VOLUME.4●メトロミニッツ20周年記念イベント回顧録●INFORMATION＆PRESENTS●AD●裏表紙
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