ビジネスチャンス　2020年10月号

すぐにでも役立つ独業・開業・転業・副業サポート誌　●Ｐ08　Top Interview●創業者が65年かけて作った600店の洋菓子チェーン　顧客第一の“三喜経営”でグループ年商800億円●シャトレーゼ　齋藤 寛 会長●Ｐ16 The Founder●いざというときへの備えを怠らない　これこそが経営者の役割●カレーハウスCoCo壱番屋創業者／ライトアップ社長　宗次 徳二 氏 ●Ｐ20 トップ直撃●コロナ禍でも店舗再開初月から前年同月比100％超の客数　地域密着立地と巣ごもり需要にマッチした新商品が寄与●SHOO・LA・RUE　内山 誠一 社長●コロナで再認識した地域密着型ビジネスの有位性　700拠点の達成視野に地方有力企業の開拓に注力●KEiROW　見澤 直人 社長●Ｐ28 特集 2020年度版●フランチャイズ加盟店舗数　ランキングTOP250●FC店舗数ランキング／業種別ランキング／海外店舗数ランキング●Ｐ58 注目チェーントップインタビュー●・国内唯一のうな丼専門チェーンがライセンス販売を開始●　名代宇奈とと　片平 雅之 社長●・高齢者のもとに食材や生活雑貨を届ける移動スーパー●　とくし丸　住友 達也 社長●・飲食27業態を手がける老舗企業がそばFCに本格参入●　小木曽製粉所　永瀬 完治 社長●・店舗を持たない中古車買取チェーン●　ハッピーカーズ　新佛 千治 社長●・巣ごもり需要で案件増加の不用品回収●　片付け堂　坂本 貴志 社長●・女性に特化した整体サロンがFC開始●　POWWOW　伊藤 賢治 社長●P55　特別対談●上場請負人 中澤信雄の成功道入門 第18回●相続の専門家と金融システムのプロがタッグ●ゲスト　シナジープラス　亀島 淳一 社長●　アフロフェアーインターネット　佐藤 洋 社長●P78　飲食ビジネスにおすすめ！話題の最新サービス　●・初期費用3万円で始められる店舗アプリ作成／みせプリ／フォルクスウェア●・設立から2年半で累計300台のキッチンカーを販売／フードトラックカンパニー●P84　話題の会社を直撃●・「ウェブ」上のセキュリティシステム市場開拓　上場2日目で公開価格3倍に大化け●　サイバーセキュリティクラウド　大野 暉 社長●・大手レコード会社出資で音楽著作権管理事業　JASRACの対抗軸として成長目指す●　NexTone　阿南 雅浩 社長●P96　メガフランチャイジーの経営哲学　Vol.10●北陸3県・東京などを主戦場とするメガフランチャイジー●アース　河端 徽岳 社長●P100　100年企業を作るための事業承継のススメ●・コロナ禍で事業承継は加速する●（一社）ベンチャー型事業承継　山野 千枝 代表理事●・真綿布団の縫製工場からアパレルメーカーへ転換●　ナンガ　横田 智之 社長●・22歳で抱えた借金20億円　今や年商250億円企業群●　カトープレジャーグループ　加藤 友康 社長兼CEO●・27歳で入社した出版社は崖っぷち　事業転換させ東証一部上場企業に●　鎌倉新書　清水 祐孝 会長兼CEO●【連載】●P72　空き家から付加価値とチャンスをつくる戦略　Vol.2　●月15万円から使えるクラウドキッチンを始動／建築商売　田口 啓右 社長●P77　経営者が知らないとマズイ　業績を上げるためのファイナンスの裏ワザ　Vol.25●リアルビジネスの半オンライン化／アカウンタックス　山口 真導 社長●P80 アメリカのフランチャイズ事情　Vol.19　●コロナ下で不可欠な米国飲食業界のテイクアウト・デリバリービジネス／アイ・フジタ・インターナショナル　藤田 一郎 社長●