東京カレンダー 2020年2月号

東京カレンダー編集部

734円(税込)

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    わたしたちが推薦するのは、価格の多寡にとらわれず、 日本の人々が心から楽しむ本物の食文化、そしてそこから広がる艶やかなライフスタイル。 15年に及ぶ活動の中で築いた独自のネットワークで絶えず取材し続けている 『東京カレンダー』が『食』を基軸とした艶やかな体験、 人生をより豊かなものにするライフスタイルを創刊以来貫く 厳選主義 のもと、発信します。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。何卒ご了承ください。 ●CONTENTS●MUST BUY for women/いい女のストールは絶妙な濃淡で魅せる●MUST BUY for men/挑戦しておいて損は無い男のダウンブーツ●好評連載中 東カレジャーナル●2019年、間違いなかったお店。●日常を豊かにする店(1)身も心も温めてくれるサムゲタンの名店 ●日常を豊かにする店(2)気鋭のシェフが丸の内を変える!●日常を豊かにする店(3)港区の中心に蕎麦の新星、現る!●日常を豊かにする店4素材の絶妙な組み合わせで旨さを引き出す新進和食●日常を豊かにする店5コスパ最強な円山町の隠れ家イタリアン●日常を豊かにする店6「ただいま」って言いたくなるアットホームなワイン酒場●日常を豊かにする店7高級懐石の流れをくむ深夜のカジュアル和食●2020年とある日 日常を豊かにする店『スチームDim sum&Wine』を新年会で使ってみたら●日常を豊かにする店8正統派フレンチ発の一軒家ビストロ●日常を豊かにする店9上質な焼肉を食べ冷麺で〆るのが王道!●日常を豊かにする店10シンプルで美味しいものを追求した極上イタリアン●日常を豊かにする店11赤身肉好きが集う肉イタリアン●日常を豊かにする店12焼き鳥も水炊きも超一流の味わい●日常を豊かにする店13料理は本格的、雰囲気は立ち飲みなイタリアン●日常を豊かにする店14フレンチベースの多国籍料理が味わえる●INTERVIEW/上戸 彩さん、2019年はいかがでしたか?●FASHION COLUMN 極寒の年末年始を品良く過ごす 真冬の快適ファッションは大人ダウンに頼りたい!●出した金額以上の満足感は、かけがえのない思い出となる 納得感のある高級店●納得感のある高級店(1)待望のオープンで話題沸騰“最旬”のモダンフレンチ●納得感のある高級店(2)34歳の大将が日々探求する江戸前の技が光る●納得感のある高級店(3)ほぼすべてのコース料理を薪焼きで仕上げる新しき挑戦●納得感のある高級店4地方で名を馳せた星付き店が西麻布に進出●2020年とある日 納得感のある高級店「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」を、新年初のデートで使ってみたら●納得感のある高級店5緻密に計算された味わいでフレンチをシンプルに提案●納得感のある高級店6カットの技術が冴える肉と極旨ダレの圧倒的な存在感!●納得感のある高級店7古き良き日本を感じさせる本格派イタリアン●納得感のある高級店8神保町の路地裏で、既視感のない食体験を●絶大なる美味を目指して、わざわざ行く価値がある 特別なひと皿がある店●特別なひと皿がある店(1)銘柄鶏のふわふわ炒め 金華ハムの香り●特別なひと皿がある店(2)クリスピーチキン●特別なひと皿がある店(3)ダブルコンソメ ポール・ボキューズ風●特別なひと皿がある店4岩手短角牛のサーロイン●特別なひと皿がある店5TokyoXリブロースかつ●大人に相応しい夜を約束する東京レストラン1 8●POWER HOTELS SPECIAL/2020年に向け続々と新企画が生まれている!東京のホテルは進化を止めない●SPECIAL TALK/株式会社ダイニングイノベーション Founder 西山知義●小宮山雄飛の本能のひと皿/新大久保のディープな「麻辣湯」がクセになる!●柳 忠之の東カレ的ワイン達人への道/2019年、間違いなかったおすすめワインを教えて!●Tokyo Delicious Calendar●Next Issue●裏表紙

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