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累計519万部の大人気シリーズ「とりあえずこの料理さえ作れれば」が電子書籍で登場! 失敗なく、おいしく作れる「お菓子の基本のレシピ」が揃っています。クッキー、スフレチーズケーキ、ガトー・オ・ショコラ、スポンジケーキと1つずつマスターしていくうちに、あなたも気づけば料理上手に! 手作りの贈り物も、パーティーのケーキや毎日のおやつも、この本にあるお菓子がきちんと作れれば安心です。キッチンいっぱいに広がる焼き上がりの香りも楽しみながら、ぜひお菓子作りにチャレンジしてみください。小麦粉やバター、ショートニングなど、基本となる材料のことも伝授。初心者さんもしっかりと作れるようになりますよ。------------------------------ CONTENTS 【作ってみたいお菓子いろいろ】 レモンシフォン/スパイスシフォン/バナナシフォン/スポンジケーキ/マロンケーキ/フルーツロールケーキ/シュークリーム/木の実のタルト/ブランデーフルーツケーキ/バターケーキ/マドレーヌ/フィナンシェ/ミルククッキー/カントリークッキー/ショートブレッド/アップルパイ/スフレチーズケーキ/ベイクドチーズケーキ/レアチーズケーキ/そば粉のクレープ/チュロス/ビスコッティ/グリッシーニ 【失敗したくないチョコレートのお菓子】 ガトー・オ・ショコラ/トリュフ/パヴェ・オ・ショコラ/チョコダッコワーズ/チョコタルト/ブラウニー 【冷たいデザート】 カスタードプリン/ワインゼリー/クランベリーゼリー/オレンジゼリー/いちごババロア/杏仁豆腐/ミルクティーのジェラート/洋梨のジェラート/メロンスムージー/いちごスムージー/バニラアイスクリーム ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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