![シードルの事典](/_nuxt/img/loading_book_large.42541d7.png)
2,640円(税込)
クーポン利用で2,140円獲得へ
ここ数年、世界中でその市場を伸ばしている、りんごのお酒、シードル。 伝統的なヨーロッパの製品はもちろん、革新的な作り方で注目されている、オレゴン・ポートランド、そして、世界に誇るりんご栽培技術をもつ日本でも、数々のシードルが誕生している。 農家のシードル、ワイナリーのシードル、ブルワリーのシードル、レストランのシードル、さまざまな味わいが私たちを楽しませる。 本書では、年々躍進する国産シードルをメインに、世界のシードルの「文化」「楽しみ方」を紹介。 シードルの歴史から製法、生産者インタビュー、シードルと料理のペアリングなど、いま知りたいシードルを紹介。
閉じる
開く
クーポン利用で【70%OFF】2,140円(税込)で購入できる! 6回利用可能
値引き額上限に達しています。
初回ログインでもらえる70%OFFクーポン
2024/08/31 23:59 まで有効
クーポンを変更する