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薬用食品の開発 : 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用 1冊
吉川雅之
学術・学芸
茶の効能と応用開発 1冊
伊勢村護
植物ポリフェノール含有素材の開発 : その機能性と安全性 1冊
吉田隆志
食品ハイドロコロイドの開発と応用 1冊
西成勝好
自動車用先端材料の現状と展望 1冊
佐藤登
機能性糖質素材の開発と食品への応用 1冊
井上國世
希土類の機能と応用 1冊
足立吟也
半導体製造プロセス材料とケミカルス 1冊
坂本正典
趣味・実用
無機ナノシートの科学と応用 1冊
黒田一幸
バルク単結晶の最新技術と応用開発 1冊
福田承生
ドラッグデリバリーシステムの新展開 : 究極の薬物治療をめざして 1冊
永井恒司
ゾル‐ゲル法のナノテクノロジーへの応用 1冊
作花済夫
エコバイオエネルギーの最前線 : ゼロエミッション型社会を目指して 1冊
植田充美
防菌・防黴剤の開発と展望 1冊
西原力
レーザーマイクロ・ナノプロセッシング 1冊
杉岡幸次
マグネシウム合金の成形加工技術の最前線 1冊
鎌土重晴
食品機能素材III 1冊
太田明一
紫外線Q&A : お日さまと仲良くつき合う方法 1冊
市橋正光
がん予防食品開発の新展開 : 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム 1冊
大澤俊彦
おもしろ理科実験集 2冊
工学院大学企画部
液晶・PDP・有機ELの材料技術 1冊
岩井善弘
リチウムイオン電池物語 : 日本の技術が世界でブレイク 1冊
吉野彰
ノンフィクション
エンジニアに告ぐ逆襲せよ! : なぜ、あなたの企画は通らないのか? 1冊
稲嶺成吾
ビジネス
マンガ必殺!統計攻略法 : どうしても有意差を出したいあなたに 1冊
鍵和田京子
サプリのルール : Q&A方式でわかるサプリのすべて 1冊
末木一夫
お得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。