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マスタードをお取りねがえますか。

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西川治

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食卓の上に何度、涙したかで男の味覚は決まるのだ――退屈な人生を輝かせる手づくりのマスタードや、油ギトギトのフィッシュ・アンド・チップス。豪快かつ優美に官能的に「食の情景」を綴った名エッセイ。

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ジャンル
エッセイ
出版社
河出書房新社
掲載誌/レーベル
河出文庫
提供開始日
2016/7/7

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レビュー

レビューコメント(10件)

  • 2014/2/12

    のっけからマスタードの作り方である。写真家である作者が世界で見た食べた作った料理の数々。その国、人、食材との出会いが心ときめく言葉によって踊るように表現される。小説や映画のエピソードと重なるシーンも心...

    続きを読む
    Posted by ブクログ
  • 2022/5/22

    旅のお供に最適の本。食と旅への空想が広がる素敵な文章だった。短いのも読みやすくてとても良い。
    チャンドラーとシャンパンの話、パスタの話、花のサラダの話が特に好きかもしれない。美味しいお話でした。

    Posted by ブクログ
  • 2014/2/10

    たんなる美食エッセイでもなく、食のうんちくでもなく、ただただ美味しい食エッセイ。フィッシュ&チップスが食べたい。

    Posted by ブクログ
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