「和食と日本人」おもしろ雑学

「和食と日本人」おもしろ雑学

武田櫂太郎

693円(税込)
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日本人に身近な「和食」には、こんな隠れたエピソードがある! 本能寺の変の原因は鮒寿司だった? 佃煮が生まれたのは徳川家康のおかげ? 松花堂弁当の起源は? 高級料亭が提供した超高級なお茶漬けとは? 肉じゃがの元祖はイギリスにあった? 知るほどに深くておもしろい、和食の謎と秘密をひもとく本!

ジャンル
趣味・実用
出版社
大和書房
掲載誌/レーベル
だいわ文庫
提供開始日
2016/06/03

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