【最新刊】「和食と日本人」おもしろ雑学

「和食と日本人」おもしろ雑学

武田櫂太郎

693円(税込)

本作品についてクーポン等の割引施策・PayPayボーナスライト付与の施策を行う予定があります。また毎週金土日曜日にオトクな施策を実施中です。詳しくはこちらをご確認ください。

    日本人に身近な「和食」には、こんな隠れたエピソードがある! 本能寺の変の原因は鮒寿司だった? 佃煮が生まれたのは徳川家康のおかげ? 松花堂弁当の起源は? 高級料亭が提供した超高級なお茶漬けとは? 肉じゃがの元祖はイギリスにあった? 知るほどに深くておもしろい、和食の謎と秘密をひもとく本!

    続きを読む
    提供開始日
    2016/06/03
    連載誌/レーベル
    だいわ文庫
    出版社
    大和書房
    ジャンル
    趣味・実用

    レビュー

    • 2019/04/24Posted by ブクログ

      和食の歴史を知れば、日本の歴史がわかる。
      普段疑問にも思ってなかった食に関わる言葉の意味をたどると、ルーツが見えてくる。
      ただしそこは歴史と同じで、
      諸説ある、~と言われている、詳細はわかっていないな...

      続きを読む

    セーフモード