あなたを生かす油 ダメにする油 ココナッツオイルの使い方は8割が間違い

著者:白澤卓二

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    「ココナッツオイルをどう摂れば認知症と糖尿病を改善できるのか?」「マーガリンはなぜアメリカで使用制限があるのか?」「サラダ油は体にいいのか悪いのか?」など、油の健康効果を知り、食生活を変えられる本。

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    • 2018/12/22Posted by ブクログ

      理想のイメージ オイル 糖質25 タンパク質15 オイル60(オメガ3.6.9.ココナツオイル等分)

      油を抜くと太りやすくなる

      ココナツオイルの中鎖脂肪酸は燃焼が早くエネルギー効率が優れている。
      ...

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