ワイン王国　2024年3月号

デイリーボルドー 定番にしたい50本　今号は「ボルドーワイン委員会」が「リ・ボルドー」と銘打ちセレクトした50本を、5人のワインプロフェッショナルがテイスティング。ワインが好きで好きでたまらないあなたに知ってほしい『友達のようなボルドー・ワイン』を紹介します。伝統を大切にしながらも、品種や味わいのスタイルを時代に合わせチューニングし未来を見据えたワイン造りを行う新生ボルドーをお楽しみください。　ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。　●AD●目次●Vol.6 沖縄　旅するメーカーズディナー●表紙のマリアージュ●第44回ロングパートナー●第22回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　ロスビノス／店主 櫻井一都氏●第17回 ソムリエ ON＆OFF　「クアトロヴィーニ」代表取締役　永瀬喜洋氏●万能ワイン「コセチャ」の実力●Vol.1 ゾーニンでカジュアルペアリング！●Aperitif 1「 人の数だけ楽しみ方がある」真山 仁●Aperitif 2「 ワインとお芝居　“化学反応”を起こす似た者同士」凰稀かなめ●Aperitif 3「 和食に寄り添うジュラの自然派ワイン」福田育弘●Emiliana Vineyards　『コヤム』誕生から20年 チリ・オーガニックワインの軌跡●第5回 カウンターレストランの魅力「アマラントス」●Vol.3 奥尻・上ノ国エリア　進化する道南エリアのワイン旅●デイリーボルドー 定番にしたい50本●ワイン王国編集部　Instagram●Ch. Bélair Monange　“サンテミリオンのメルロ”のフィネスを語る「美しき天使」●カステル・フレールがボルドーで手掛ける２大シャトー●Sydonios　造り手の想いを香りと味わいに映すオールハンドメイドのワイングラス●2024年 開運！ 干支「辰」ラベル●カリフォルニア＆ニュージーランド　凄腕ワインメーカーの造るカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネ●ベテランソムリエ情野博之氏が説く　今楽しめるコート・シャロネーズ●知的ワインガイドブック　ブルゴーニュ　コート・ドールへようこそ！●フランス・ブルゴーニュで史上初！　日本ワインの試飲会「サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」開催●Up To You! あなたに寄り添うノンアル・低アルワイン●ワイン王国 バックナンバー●ひぐち君×ソムリエ田邉公一氏　第5回 旬で飲む 冬の南アフリカ編●第7回 ワインショップ探訪！「アフリカー Wine Square a2 by af-liquor」（東京・日本橋）●Castello di Fonterutoli　イタリアのマッツェイ家が約600 年も経営するワイナリー●AD●リニューアル！　５ツ星探求 ブラインド・テイスティング●テイスティングセット販売決定！●おうちで乾杯！ ５ツ星ワインをイタリアのごちそうと！レシピ付き●田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング●豪華読者プレゼント！　ボルドー・ワイン／日本ワイン／ワイン関連書籍など●第4回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard ＆ Winery」（広島）横町 崇●Twinkle Line●WK Library●ワイン王国お勧めショップ●次号予告●AD