ネパール家庭料理入門 -日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで-

ネパール家庭料理入門 -日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで-

山田 英美

770円(税込)
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辛さより香りの豊かさが特徴のネパール料理。自然と共生する料理50余と文化を本邦初公開。

ジャンル
趣味・実用
出版社
農文協
掲載誌/レーベル
農文協
提供開始日
2003/11/7
ページ数
157ページ

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