【最新刊】ネパール家庭料理入門　-日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで-

ネパール家庭料理入門-日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで-

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山田　英美

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辛さより香りの豊かさが特徴のネパール料理。自然と共生する料理50余と文化を本邦初公開。

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ページ数: 155ページ

提供開始日: 2003/11/07

連載誌/レーベル: 農文協

出版社: 農文協

ジャンル: 趣味・実用

タグ: 農文協; スローブック料理; 趣味・実用　料理

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