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絵巻でひろがる食品学 1冊
石川伸一
学術・学芸
「食」の未来で何が起きているのか 「フードテック」のすごい世界 1冊
趣味・実用
料理と科学のおいしい出会い: 分子調理が食の常識を変える (DOJIN文庫) 1冊
「食べること」の進化史~培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ~ 1冊
ノンフィクション
「もしも」に備える食 1冊
お得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。