戦下のレシピ 太平洋戦争下の食を知る

戦下のレシピ 太平洋戦争下の食を知る

斎藤美奈子(著)

1,221円(税込)
クーポン利用で521円獲得する
8

一五年戦争下,途切れることなく刊行された婦人雑誌の料理記事は,銃後の暮らしをリアルに伝える.配給食材の工夫レシピから防空壕での携帯食まで,人々が極限状況でも手放さなかった食生活の知恵から見えてくるものとは? 再現料理もカラーで紹介.「食」を通して「戦争」を考えるための「読めて使える」ガイドブック!

ジャンル
ノンフィクション
出版社
岩波書店
掲載誌/レーベル
岩波現代文庫
提供開始日
2025/8/5

この作品をシェアする

Xでポスト
閉じる
開く

クーポン利用で【70%OFF】521円(税込)で購入できる! 6回利用可能

値引き額上限に達しています。

初回ログイン限定70%OFFクーポン

2026/2/14 23:59 まで有効