「腸と脳」の科学　脳と体を整える、腸の知られざるはたらき

記憶力の低下、不眠、うつ、発達障害、肥満、高血圧、糖尿病、感染症の重症化……　すべての不調は腸から始まる！　腸と脳が情報のやり取りをしていて、お互いの機能を調整している「脳腸相関」と呼ばれるメカニズムが、いま注目を集めています。〈乳酸菌飲料を飲んで睡眠の質が上がる〉　〈ヨーグルトを食べて認知機能改善〉　……という謳い文句の商品もよく見かけるようになりました。腸内環境の乱れは、腸疾患だけでなく、不眠、うつ、発達障害、認知症、糖尿病、肥満、高血圧、免疫疾患や感染症の重症化……と、全身のあらゆる不調に関わることがわかってきているのです。腸が、どのように脳や全身に作用するのか。最新研究で分子および細胞レベルで見えてきた驚きのしくみを解説します。■おもな内容　・記憶力に関わる脳部位と腸内細菌の関係　・腸内環境が変化したら肥満になった　・「ある種の乳酸菌」が自閉症の症状を改善させる可能性　・「長生きできるかどうか」に関わる腸内代謝物　・ビフィズス菌で脳の萎縮が抑えられ、認知機能アップ？　・腸内環境が変わると不安行動が増える　・「腸の状態」が感染症の重症化を左右するわけ　・睡眠障害が肥満や大腸がんを引き起こすからくり　・うつ病患者の腸で減少している２つの細菌種　・腸内環境を悪化させる「意外な食べ物」　……ほか　【なぜ腸が全身の不調を左右するのか？「脳腸相関」の最新研究で見えてきた！】

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