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北軽井沢での飲食バトルの中継を見たアジアンビストロの経営者。彼からの依頼で、魅惑のエスニック料理とワインコーディネートを引き受ける雫。店の味は変えずに、ワインとマリアージュさせたいというソムチャイの思いに答えようと、個性的なパクチーを使ったエスニックとワインとの難題マリアージュに挑む！ ＜目次＞ ＃191 パクチーとワイン ＃192 泡とパクチーの相殺 ＃193 毒舌コラムの脅威 ＃194 ロゼ世界制覇 ＃195 贅沢なサムシングエルス ＃196 ワイン世界旅行 ＃197 時の階段 ＃198 熟成ボルドーの世界観 ＃199 もうひとつの目的地
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