増補 魚で始まる世界史 ニシンとタラとヨーロッパ

増補 魚で始まる世界史 ニシンとタラとヨーロッパ

著:越智敏之

1,584円(税込)
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近代以前、西洋では多く魚が食べられ、その巨大需要は都市の興隆、大航海時代の到来をもたらした。目から鱗の魚で辿る世界史。

ジャンル
学術・学芸
出版社
平凡社
掲載誌/レーベル
平凡社ライブラリー
提供開始日
2024/3/7

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