横濱麦酒物語

横濱麦酒物語

著:友清哲

「ビールはいつどこの国で誕生したの」「ビールを日本で初めて口にしたのは誰」「なんで日本中でこれほどビールが飲まれるようになったの」背景を知ればビールが何倍も旨くなる。日本のビール文化の始まりは明治2年、横浜の外国人居留地。爆発的な市場拡大の流れから近年大流行のクラフトビールまで、酒席で語れるトリビアがいっぱい!日本のビール産業の歩みを一望できる一冊です。

ジャンル
趣味・実用
出版社
有隣堂
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