鳥肉以上，鳥学未満．　Ｈｕｍａｎ　Ｃｈｉｃｋｅｎ　Ｉｎｔｅｒｆａｃｅ

ボリュームたっぷり胸肉，スジが噛み切れないササミ……．鳥肉を食べ尽くしながら鳥類を語り尽くす鳥肉界随一の快著，ついに文庫化．ボンジリってお尻じゃないの？　鳥の首はろくろ首？　昭和の野球部はスズメ跳び!?　――トリビアもネタも満載．オーブンのチキンが焼けるまで，とっておきのサイエンスを召し上がれ．解説＝枝元なほみ

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