老けない最強食

老けない最強食

笹井恵里子

1,300円(税込)
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あなたは実年齢より若く見られますか?近年、様々な研究でわかった食べ物と見た目の加齢の関係。主食、肉、魚、野菜&果物、乳製品――何をどう食べたら老けないのか?各食品のスペシャリスト40人に徹底取材、最新の研究結果を盛り込み科学的データから紹介する「若さを取り戻すための食事術」。ランキング・レシピ付き。【本書は、2018年10月刊行の文春ムック『週刊文春 老けない最強食』に新情報など盛り込み、再構成したものです。】はじめに序 章 なぜ人は老けるのか第一章 老けない最強の主食 第二章 老けない最強肉第三章 老けない最強魚第四章 老けない最強野菜・果物【コラム】毎日食べてほしい最強の一品とは? 納豆の老けない力第五章 老けない最強の乳製品第六章 老けない最強のおやつ第七章 老けない最強レトルト&冷凍食品【コラム】手軽な「温め」の落とし穴 「レンジでチン」で老ける物質が発生する?【コラム】老けない漢方食とは “血が不足”すると薄毛になる?第八章 老けない最強ドリンク第九章 老けない最強油第一〇章 老けない最強の食べる時間帯

ジャンル
趣味・実用
出版社
文藝春秋(文芸)
掲載誌/レーベル
文春新書
提供開始日
2023/11/17

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