クロワッサン特別編集 本田明子さんのさあ、なに食べよう。

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マガジンハウス

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※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。本田明子さんのさあ、なに食べよう。また食べたくなる味。ポークジンジャー/エビチリ炒め/究極の焼き鮭/究極の塩ぶり/いなり寿司/お歯黒胡麻和え失敗知らずのだし巻き卵/さつま芋のゴチソウ精進揚げ/卯の花/カレーうどん意外に簡単、魚のおかず。焼き鯖南蛮/いわしの梅煮/ぶりの照り焼き風/鯖の煮つけ/白身魚フライとタルタルソース肉のおいしさを存分に。その1和風ポークソテー/正調生姜焼き/和風ポークソテー/トンカツ/照り焼きチキン鶏手羽元と手羽先のフライドチキン/チキンカツ/煮込みハンバーグ/卵スープみんなが集まったときに。海苔巻き/ちらし寿司/潮汁/焼き餃子/フライパンローストビーフなぜか幸せ、おうち中華。基本の焼売/卵だけチャーハン/黒酢酢豚/中国粥/油淋鶏/ねぎだけ水餃子肉のおいしさを存分に。その2肉うどん/時雨煮/カレー肉じゃが/おばあちゃんの卵そぼろと鶏そぼろ肉豆腐/きじ汁/肉料理のつけ合わせ、自由自在。丼は偉大です!天丼/正調玉子丼/明治生まれのかつ丼/卵とじかつ丼/味噌かつ丼/親子丼/他人丼狐丼/江戸っ子丼/衣笠丼/木の葉丼/ルーローハン/四川風鰤丼丼もののだしは、少し雑味があるほうがおいしく仕上がります。たまには手作りスープ。コーンスープ/ミネストローネ/さつま芋のポタージュ/芋皮きんぴら懐かしさを覚える味。喫茶店風ナポリタン/昔ながらのタマゴサンド/アメリカントーストサンド/ハムサンド昔風たらこスパゲティ/たらこパスタ/ソース焼きそば「まあまあおいしい」を、「すごくおいしい!」にするために。おつまみ、軽食に。そら豆の卵炒め/サモサちいさなおかず実山椒/葉っぱたちの胡麻おかか/皮たちの塩きんぴら海苔の佃煮/昆布の佃煮/ちりめんじゃこの佃煮

ジャンル
趣味・実用
出版社
マガジンハウス(雑誌)
掲載誌/レーベル
クロワッサン特別編集
提供開始日
2023/09/28
ページ数
140ページ

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