ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です!

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監修:株式会社ニチレイフーズ

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長年冷凍食品を研究してきたニチレイフーズ直伝、冷凍をフル活用する神テク集です。●焼き魚は温かいうちに冷凍したほうがいい●実はレタスはホイルに包んで冷凍できる!●トマトはザク切り冷凍が使いやすい●なすはレンチンして丸ごと冷凍できる!便利調理テクや解凍・冷蔵保存の知恵、バズったコンテンツや冷凍豆知識やレシピが盛りだくさん。

ジャンル
趣味・実用
出版社
KADOKAWA
提供開始日
2023/6/2
ページ数
167ページ

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