北関東の異界 エスニック国道354号線―絶品メシとリアル日本―

北関東の異界 エスニック国道354号線―絶品メシとリアル日本―

室橋裕和

1,760円(税込)
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群馬県高崎市から茨城県鉾田市まで北関東を横断する一本の道、誰が呼んだか「エスニック国道」は知る人ぞ知る異国飯の本場だ。外国人労働者が集まるレストランやモスク、ときには彼らの自宅で著者がふるまわれるのは、湯気立ち上る皿、皿、皿。舌鼓を打ちつつ目撃したのは日本の屋台骨を支える「見えない人々」の姿だった。この国道はひと味違うぜ!

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ジャンル
ノンフィクション
出版社
新潮社
提供開始日
2023/03/17

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