【上下 合本版】飲食事典

【上下 合本版】飲食事典

本山荻舟

4,312円(税込)
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料理、食材、祭礼行事、人名を6000項目にわたり解説し、日本の食生活史を網羅する事典形式の大著復刊。小説家荻舟の豊かな趣味生活を反映し、実用と読み物を兼ねる。※この電子書籍は、平凡社ライブラリー777『飲食事典 上巻』と778『飲食事典 下巻』(初版 第1刷 2012年12月10日発行)を合本にして作成しています。

ジャンル
趣味・実用
出版社
平凡社
提供開始日
2022/04/25

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