生のまま野菜冷凍術+肉、魚、果物、加工食品まで

生のまま野菜冷凍術+肉、魚、果物、加工食品まで

島本美由紀

550円(税込)
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野菜のおいしさと栄養素を損なわず、長持ちさせるには冷凍が一番!本書は、60種類を超える野菜の冷凍術はもちろん、肉、魚、果物、そして加工食品など計50種の冷凍保存法も網羅。これ一冊でご家庭での冷凍保存のすべてがわかる、充実した内容となっております。

ジャンル
趣味・実用
出版社
文友舎
掲載誌/レーベル
文友舎ムック
提供開始日
2022/02/27
ページ数
69ページ

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