ハンバーグは丸めない、餃子は包まない。キッチンバサミを使って、包丁は使わない。ポリ袋を使って、ボウルを使わず洗い物もない。毎日の料理にまつわる面倒なポイントをぜんぶ「やらない」でできる、絶品レシピを紹介します。ラクしたり、時短したりすると、味が落ちることもありますが、松山さんのレシピは味にも妥協がありません。絶品＆ラクチンレシピを紹介します。