大根あったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.1

選びやすくて、つくりやすい！　大根レシピ集　いつも買う大根のメニューをもっと知りたい！定番食材から献立を決めれば、買い足し不要で、余らせることもなく、おトクにラクに料理が完成♪　大きな文字と簡潔レシピでつくりやすさ◎。定番から変化球まで、飽きさせない豊富な大根レシピをご堪能あれ！　instagramで人気の漫画家・tomekkoさんの「レポまんが『これつくろ！』でごはんつくってみた」付き。------------------------------ CONTENTS　今日はこれにしよ！　名コンビ！　大根×鶏もも肉の絶品おかず　大根と鶏もも肉のべっこう煮／大根と鶏もも肉のカレー炒め／大根と鶏もも肉のガーリックソテー　ほか　今あるもので作れちゃう！　かけ合わせ食材別　大根のメインおかず　【×豚肉で！】　豚肉巻き大根の和風カレーソテー／大根と豚バラの甘みそ炒め　ほか　【×鶏肉（むね肉・手羽先・手羽元）で！】　大根と鶏むねのみそグラタン／大根と鶏むねの照りマヨ煮　ほか　【×牛肉で！】　大根の牛肉巻き　ソース照り焼き／大根と牛肉のピリ辛煮　ほか　【×ひき肉で！】　大根と鶏ひき肉のはさみカツ／大根たっぷりチーズつくね　ほか　【×魚介・魚介加工品で！】　大根とぶりの甘辛煮／大根とえびのかき揚げ　ほか　大根の即！　味しみ炒め　薄切り大根の回鍋肉風／ひらひら大根のチャンプルー　ほか　大根が主役の鍋　大根とやわらか鶏だんごのおろし鍋／大根と牛肉のキムチ鍋　ほか　大根のサブおかず　・大根のさっぱり箸休め　・大根のあったかおかず　・大根の漬けもの・マリネ　・皮と葉で、もう1品　・大根の汁もの・スープ　【Column】　・大根の新定番「　フライド大根」　・冷凍大根おろしのススメ　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事　写真付録は電子版に掲載しない場合があります。