FOOD ANATOMY(フード・アナトミー)食の解剖図鑑~世界の「食べる」をのぞいてみよう

FOOD ANATOMY(フード・アナトミー)食の解剖図鑑~世界の「食べる」をのぞいてみよう

ジュリア・ロスマン/神崎朗子

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世界中の食べ物の歴史や知識をイラストで楽しめるオーブンの歴史、世界のパン、チーズや豆腐の作り方。ブロッコリーは花?ナッツと豆の違いって?フライドポテトに何つける?外国のスプーンや鍋。食にまつわる色々なものを知ることができる。お子さんやプレゼントにも!

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