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織田博子
キッチンから旅に出よう! おうちのごはんが世界を繋ぐ! まだまだ知らないおいしい味に舌つづみ!! 和菓子バイヤー、キアラさんと作る簡単イタリア家庭料理。本当にインド!? 北部ラダックのチベット文化香る優しい料理。絶品スイーツ!フィリピンの家庭料理。さよならオンさん。命をつなぐミャンマーの味。あっという間になくなっちゃう!モンゴルの餃子ーーお祭りのホーショール。本場のチーズフォンデュ!素敵なカップルとのスイス料理。世界のお菓子 世界のアイス Etc.. 各国の「おうちごはん」を現地の人と一緒に作って美味しくいただく! それだけであっという間に仲良くなれる!! 簡単&本格レシピ付きの、行けなくても行った気になるおいしい旅エッセイ! 【目次】 第1話 キアラさんのイタリア家庭料理/第2話 ラダックの家庭料理/第3話 フィリピンの夕暮れ/第4話 さよならオンさん/第5話 モンゴルの3兄弟/第6話 新しい家族の新しいスイス料理 他、世界のお菓子&世界のアイスも!!レシピも盛りだくさん
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