農家の１日〈三つ豆ファーム〉

山木幸介さんは有機農法で野菜を育てる農家。年間１００品目を作ります。今日は朝から枝豆とカリフローレの収穫。それから集荷場に納品。新鮮な野菜を届ける仕事です。