買ってはいけない調味料 買ってもいい調味料

買ってはいけない調味料 買ってもいい調味料

渡辺雄二

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ちょっと地味ながらも絶対に欠かせない!日本の食卓で抜群の存在感を持つ調味料。しかし、そんな調味料を安易に選んでいませんか?「発がん物質ができてしまうおそれがある」「脳腫瘍を引き起こす可能性が指摘された」「EUでは使用を制限されている」など、危険な添加物が使われた調味料も少なくありません。毎日使うものだからこそ、安心できる製品を選ぼう。買い物の心強い味方となる調味料完全ガイド!

ジャンル
趣味・実用
出版社
大和書房
掲載誌/レーベル
だいわ文庫
提供開始日
2021/04/16

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