【最新刊】SURF & NORF COOKBOOK by ミウラメシ

SURF & NORF COOKBOOK by ミウラメシ

三浦理志

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    【内容紹介】雑誌「OCEANS」や広告などで活躍中のモデル、マーシーこと三浦理志さんによる初のレシピブック。料理の道を志したこともあるプロ級の腕を持つマーシーが、 サーフィンと野菜作りを楽しむ「SURF&NORF(サーフ&ノーフ=農夫)」なライフスタイルの中で作っている料理を紹介します。サーフトリップで見つけてきた味を再現したり、畑の野菜を活かしたメニュー、あるいは自分が「食べたい! 」サーフ飯など、自身のリアルな食体験から 生まれたレシピはどれも「鬼うま! 」。幅広い世代から人気を集めているマーシーの海と畑を愛するライフスタイルも垣間見える一冊です。【著者紹介】[著]三浦 理志(みうら・まさし)モデル。1970年生まれ、湘南藤沢育ち。15歳からサーフィンを始め、今では生活の一部に。食にも親しみ、20代半ばでニュージーランドの日本料理店で修業した経験あり。現在はモデルの仕事の合間に畑で四季折々の野菜を育て、「SURF&NORF(サーフ&ノーフ)」なライフスタイルを実践中。その日々の様子はInstagram(@mar4m)やYouTubeチャンネル「MARCY’S FUN LIFE」でも発信中。

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    ページ数
    146ページ
    提供開始日
    2021/01/28
    • SURF & NORF COOKBOOK by ミウラメシ 全 1 巻

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