人体の構造と機能　解剖生理学　第３版

栄養学を学ぶために必要な人体の構造と機能を、簡潔明瞭にまとめた好評テキストのフルカラー改訂版！生化学、栄養学総論、臨床栄養学へつながる基本的な知識を効率よく学べる。【シリーズ総編集】　木戸　康博（金沢学院大学人間健康学部　教授）　宮本　賢一（徳島大学大学院医歯薬学研究部　教授）　【シリーズ編集委員】　河田　光博（佛教大学保健医療技術学部　教授）　桑波田雅士（京都府立大学大学院生命環境科学研究科　教授）　郡　俊之（甲南女子大学医療栄養学部　准教授）　塚原　丘美（名古屋学芸大学管理栄養学部　教授）　渡邊　浩幸（高知県立大学健康栄養学部　教授）　【編者】　河田　光博（佛教大学保健医療技術学部　教授）　三木　健寿（奈良女子大学　名誉教授）　鷹股　亮（奈良女子大学研究院生活環境科学系生活健康学領域　教授）　【執筆者一覧】　上田　秀一（獨協医科大学解剖学（組織）　教授）　小澤　一史（日本医科大学大学院医学研究科解剖学・神経生物学分野　教授）　椛　秀人（高知大学医学部医学科生理学講座　特任教授）　河田　光博（佛教大学保健医療技術学部　教授）　坂本　浩隆（岡山大学理学部付属臨海実験所　准教授）　紫藤　治（島根大学医学部環境生理学　教授）　千田　隆夫（岐阜大学大学院医学系研究科病態制御学講座　解剖学分野　教授）　高野　康夫（高知リハビリテーション専門職大学リハビリテーション学部　教授）　鷹股　亮（奈良女子大学研究院生活環境科学系生活健康学領域　教授）　中島　昭（松山東雲短期大学　名誉教授）　西　真弓（奈良県立医科大学医学部医学科第一解剖学　教授）　能勢　博（信州大学医学部　特任教授）　三木　健寿（奈良女子大学　名誉教授）　村松　陽治（関西福祉科学大学健康福祉学部福祉栄養学科　教授）　森　千里（千葉大学大学院医学研究院環境生命医学　教授）　森田　規之（安田女子大学家政学部管理栄養学科　准教授）　由利　和也（高知大学医学部医学科解剖学講座　教授）　依田　珠江（獨協大学国際教養学部言語文化学科　教授）　※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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