食べるが勝ち!

食べるが勝ち!

星野知子

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何を食べるかじゃない! どこで食べるかだ! ――ラマダン(断食月)に訪れたシリア。食べない案内人に気兼ねしながらも、美味しかった「アラブ料理」。標高5000メートル、世界一高い高原で呼吸した「酸素」。毎日食べたいほど大好きな「マンジョーカ芋の唐揚げ」は、パラグアイの思い出。アイスランドの「苔」、インドの「危険な美味」など、世界の気になる味を「いただきまーす!」

ジャンル
エッセイ
出版社
講談社/文芸
掲載誌/レーベル
講談社文庫
提供開始日
2020/8/5

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