dancyu“食いしん坊”編集長の極上ひとりメシ

dancyu“食いしん坊”編集長の極上ひとりメシ

著:植野広生

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〇カツカレーのカツ、「右から2番目」を最初に食べるのはなぜ? 〇ナポリタンのストレート、インサイド、アウトサイドとは? 〇温度差を加えて、新たな牛丼の美味しさを発見! 〇ラーメンを食べるリズムは、麺、麺、スープ、チャーシュー ――300円の立ち食い蕎麦も、3万円のフレンチも。いつもの食事が10倍楽しくなる、アッと驚く食べ方、店との付き合いの極意。

ジャンル
趣味・実用
出版社
ポプラ社
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