【最新刊】福島で酒をつくりたい 「磐城壽」復活の軌跡

福島で酒をつくりたい

1冊

上野敏彦

770円(税込)

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    「磐城壽」という漁師が好む酒で知られた福島県浪江町の鈴木酒造店。大震災の津波で蔵が丸ごと流されるも8か月後に山形県長井市で酒造りを再開。その酒造りへの情熱を描く。

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    提供開始日
    2020/02/16
    連載誌/レーベル
    平凡社新書

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