【最新刊】餃子のおんがえし

餃子のおんがえし

著:じろまるいずみ

1,650円(税込)
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    食エッセイ界の遅咲きの新星、じろまるいずみの初エッセイ集。チャーハンにステキなサムシングを入れてしまう母親グラタンが好きな吸血鬼……ごはんにまつわるウソみたいなホントの話の数々。笑えるのになぜかレシピまでついている異色の料理エッセイ!自ら居酒屋を切り盛りし、飲ん兵衛の舌を肥やしてきた著者が書く、思い出と紐付いた濃厚な食の記憶を軽妙に描いたエッセイは、これまでの「食エッセイスト」とは一味違う、骨太の読み応え。笑える料理エッセイになぜかすべてレシピがついているという形式が特徴的。noteで書かれたものに大幅に書き下ろしを加え、これまで書いてこなかった生い立ちに触れたエッセイも。一方、そのレシピは実用的でありながら、読み物としての強さもあるテキストが魅力。なぜか読むと「できる」気がしてくる、読むだけで自信を持たせてくれるレシピエッセイ。〈漫画家・渡辺ペコさんとの対談「私たちが『ごはん』を描いてしまう理由」を収録〉

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    提供開始日
    2020/02/07
    出版社
    晶文社
    ジャンル
    エッセイ

    レビュー

    レビューコメント(5件)
    • 餃子のおんがえし
      2020/10/16

      食べることと笑うことが大好きな人へ。
      じろまるさんのnoteはどこから知ったのか。おそらくTwitterの誰かのシェアのおかげだと思う。
      とにかく文章から溢れる美味しそうと、最後まで読み進んでしまう文...

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      Posted by ブクログ
    • 餃子のおんがえし
      2020/07/12

      食べ物とのかかわりを
      こんなに楽しく、、そして
      さらにたのしい、ためになるレシピまで書けたらしあわせですね。

      読んででも、ごちそうさま
      といいたくなる 良い書だと思います。

      Posted by ブクログ
    • 餃子のおんがえし
      2020/11/30

      美味しそうな本だと思い読み始めたが、料理に関するエピソードの軽妙な語りが面白い。

      じろまるさんの料理、食べたいな。
      作れないけど。

      Posted by ブクログ
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