コンビニ　おいしい進化史　売れるトレンドのつくり方

ファミチキのヒットの理由は13年間、味を変えないこと!?　伸びないうどん、セブンカフェやスイーツの進化、手巻きおにぎり革命など。コンビニ職人たちのこだわりと技を徹底取材！