たこやき 大阪発おいしい粉物大研究

たこやき 大阪発おいしい粉物大研究

熊谷真菜

715円(税込)
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大阪発で全国制覇を果たした、ファストフードの王者・たこやき。明石で生まれ、やがて玉子焼、たこやきへと、どのように変貌をとげたのか? 丸いのはなぜか? 「たこ」はいつから入ったのか? などを解明し、たこやきのすべてを追いかける、大胆不敵・空前絶後の、たこやき大研究書・全1巻。たこやきマップにレシピのおまけ付。──ほな、たこやきでも食べたろか!!

ジャンル
趣味・実用
出版社
講談社/文芸
掲載誌/レーベル
講談社文庫
提供開始日
2019/12/06

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