大江戸の飯と酒と女

大江戸の飯と酒と女

安藤優一郎

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泰平の世を謳歌する江戸は、飲食文化が花盛り! 田舎者の武士や、急増した町人たちが大いに楽しんだ。武士の食べ歩き、大食い大会の様子、ブランド酒、居酒屋の誕生、出会い茶屋での男女の密会──。日記や記録などで、100万都市の秘密を明らかにする。

ジャンル
趣味・実用
出版社
朝日新聞出版
掲載誌/レーベル
朝日新書
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