![「賛否両論」 おせちの本 完全版](/_nuxt/img/loading_book_large.42541d7.png)
1,870円(税込)
クーポン利用で1,370円獲得へ
「予約の取れない店」として知られる和食店・「賛否両論」。創意に溢れた普段の料理はもちろん、そのエッセンスをぎゅっと詰め込んだおせちも大人気。スタッフ総出でおせちを仕込む風景は、同店の師走の風物詩となっています。店主の笠原将弘いわく、「年々進化を続けている」同店のおせち。年に一度のメニューであっても、よりおいしく、より美しい仕上がりに、と試行錯誤を繰り返して、現在のスタイルにたどり着きました。本書ではそんな「賛否両論」のおせちのすべてを、余すところなく紹介。「祝い肴3種」をはじめとする、伝統的なおせちから、年末年始、そしてふだんの食卓でも活用したい「ちょっとごちそう」の数々まで、笠原流おせちのすべてがここに詰まっています。
この作品をシェアする
閉じる
開く
クーポン利用で【70%OFF】1,370円(税込)で購入できる! 6回利用可能
値引き額上限に達しています。
初回ログインでもらえる70%OFFクーポン
2024/07/31 23:59 まで有効
クーポンを変更する