きのこの教科書 観察と種同定の入門

きのこの教科書 観察と種同定の入門

著:佐久間大輔

1,936円(税込)
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。きのこ図鑑を見ても何が何だかわからないすべての人へ!あやしくも魅力的なキノコの世界を知るための教科書です。台所にある食用キノコの観察から野山の野生キノコ、顕微鏡での胞子などの観察までをわかりやすく解説しています。図鑑の使い方など、難しいキノコの識別もバッチリ。食べるためにきのこ狩りをする人も、おもしろい色や形のきのこを楽しむ人も、だれもが悩む問題……「結局、このきのこ何なの?」。図鑑を調べても今ひとつ分からず、ベテランに聞いても、どこまで信用していいかも分からず……。きのこはまさに「迷宮」。本書は、その迷宮に挑むきのこ初心者から中級者に向けた「教科書」です。スーパーで売っているきのこから、野生きのこの顕微鏡観察まで、今までにありそうでなかったきのこの教科書です。目次Part1 まずはきのこを眺めてみようPart2 野生のきのこを見るPart3 きのこの謎解きPart4 基本になる図鑑を持とうPart5 自宅顕微鏡観察のすすめPart6 わからないきのことの格闘Part7 巨人の肩に立つPart8 きのこの名前調べを越えて

ジャンル
学術・学芸
出版社
山と溪谷社
提供開始日
2019/09/20
ページ数
242ページ

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