体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト

インフルエンザをはじめ、さまざまなウイルス風邪が流行し、体調管理が難しい季節。花粉症対策も早めのスタートが肝心です。そんな時期に積極的に取り入れたいのがヨーグルト。栄養効果が年々注目され、さまざまな乳酸菌ドリンクやヨーグルトが出ていますが、その摂り方はワンパターンになりがちで、結局飽きてしまっていませんか？レタスクラブの好評ムックシリーズ『体にいい安うまシリーズ』では「玉ねぎ」につづく第２弾として「ヨーグルト」を取り上げます。温めることで乳酸菌をより活性化させるホットヨーグルトのレシピをはじめ、肉や魚と組み合わせて、ヨーグルトがたっぷり摂れるおかず、より“美しい腸”を作るための「美腸ドリンク」などを紹介。毎日のヨーグルト習慣で、ウイルスやアレルギーに立ち向かう強いからだを手に入れよう！