【最新刊】魚のさばき方大事典 新装版

魚のさばき方大事典 新装版

ブティック社編集部

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    魚のさばき方をわかりやすく写真で解説し、60種類の魚や貝を紹介。本誌の巻末には、寿司の作り方や、魚を使った美味しい料理レシピも豊富に掲載している。

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    ページ数
    170ページ
    提供開始日
    2019/05/27
    連載誌/レーベル
    Boutique books

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