3スパイス&3ステップで作るはじめてのスパイスカレー
1,760円（税込）
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初めてでもおいしくできる！ 3スパイスで作る本格カレーいつものフライパンひとつあれば大丈夫。たった3種類のスパイス：ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダーと、3ステップ：切る・炒める・煮るで、誰でも簡単に本格カレーが作れます。スパイス使いのポイントや基本の調理方法、失敗しがちなプロセスまでを徹底解説。初心者でも必ずおいしく作れる、とっておきのレシピが満載です。
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レビュー
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カレーおいしいですよね。大好きです。
だけど、夏は市販のルーを使ったカレーよりもさっぱりしたものが食べたいなあと思うことが多くなってきました。
で、
このところ、夏はキーマカレーを作ることが多くなっ...続きを読む - Posted by ブクログいいね 0
市販のルーでもなく、カレー粉でもなく、単独のスパイスを使ってカレーを作ったのは生まれて初めて。
最初に紹介されているチキンカレーを作りました。
玉ねぎをじっくり炒めて、すりおろしたしょうがとにんにく...続きを読む - Posted by ブクログいいね 0
これは！家に必ず１冊なくてはならない本ではないか、と思う。おいしそうで、すぐに基本のチキンカレーを作ってみたが、本当においしい。市販のカレールーが油っぽくて胸焼けするので自分でルーを作っていたのだが、...
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水野仁輔の作品
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趣味・実用の作品
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